家的店面，是白天都开着的。

叶荣耀就是去这些有店面的人家买菜。买了点做火锅需要的调料和食料，叶荣耀就开电动三轮车回家了。

因为是下午，也买不到什么新鲜的菜了，所有叶荣耀觉得晚上做火锅吃，这么冷的冬天，是火锅可是非常不错的事情。

火锅是华夏的传统饮食方式。起源于民间，历史悠久，商周时期就已经出现以水（汤）导热，煮（涮）食物。这种烹调方法，可以说是火锅的最早的雏形。