。今天摇身一变成为了所谓的健康食品，被一群所谓健康生活的人士推崇和追求。

施密特觉得应该把这些人关起来，让他们尝一尝上世纪二十年代的真正的黑麦面包和燕麦的味道是什么样子的。他猜只需要让这些人吃三天，他们就会哭着喊着要吃白面包了。

实际上精加工之后的粗粮本质上和细粮有多少差别？施密特对此是嗤之以鼻的。还有这个时代盛行的享乐主义和浪费。

纵观人类有记录的以来的近六千年历史