茶叶水的表面，当茶水不那么烫的时候轻轻的嘬了一口。然后他才开口说道：“原因很简单，因为在中国国内，澳洲和牛的认知度有，但是却并不是那么高。”

“在广东和江浙沿海，尤其是上海之类的城市。很多高档的餐厅都提供所谓的东洋和牛神户牛肉，东洋黑毛牛之类的品种。因为地理关系，东洋和牛在中国有相当高的知名度和认知度。”

“很多消费者愿意花八百一千人民币的价格去吃一次神户牛的铁板烧或者是牛排。