和粮食不同，棉花对于土地肥沃并没有要求。反而是受天气以及虫害作用很大。

在淮北地区，棉花作为经济作物和大麦小麦套作，轮作周期18个月，棉粮结合，水旱轮作。既不耽误粮食生产，同时也能曾家经济收入。棉花作用有很多，最常见的就是做填充的棉被。一床棉被少说五六斤才算厚被子。而更加精细的加工则是纺线织棉布。

古往今来，农民的风险和收入都是在最底层，一方面是因为谷物作为民生的基本依