过于生疏，所以你要用三颗土豆才能凑够一份土豆丝。烹饪过程大体没出错，但火候掌握上还要继续加强，酸味过重了一点，可以继续优化。”

布鲁诺谦逊的点头，并没有因为麦格严厉的说辞而沮丧，眼中反而有了更加坚定的意志。

麦格一边品尝，一边给出分数和评价。

分数是由三个方向相加得来的，刀工，烹饪，成品。

麦格的评价很直率，好的就夸，不好的直接点出，该改正的就必须要改正。