烹饪其实并非难事,难的是掌握烹饪,并且做出美味的食物。 孩子们陆续完成了酸辣土豆丝的烹饪,一盘盘品相不一的土豆丝被端到了讲台上,按照学号排列着。 炒的焦黑的只有一份,麦格不看都知道是来自皮特,一个眼睁睁看着食材在锅中变色也不肯调低火力的小伙。 而土豆丝粘连在一起,略有糊味的就很常见了,这是追求速度,没有认真奉行清水去淀粉步骤的结果,火候也是非常重要的一点。