麦格自己分到了一块巴掌大的羊排，他用胖头鱼将羊排简单划分成长条状，然后用手抓着啃。

这是一只刚成年的山羊，体型不小，但肉质却非常鲜嫩，肥瘦适宜，烤的时候他只刷了一遍油，其他的完全是靠着山羊本身的油脂在烤制。

更有趣的是，这山羊是吃一种山楂果长大的，肉香中隐约带着几分山楂的清香，风味格外别致。

酱汁的风味其实比较清淡，所以山羊本身的肉香更为突出，颇有嚼劲的筋膜配上