力量与技巧完美结合的动作，力道的把握非常关键。

将黄瓜拍裂，能够更易入味，而且比精细切割而成的黄瓜片吃起来更有灵魂。

拍裂，但不能拍散，更不能把黄瓜内部拍糊，那样有失清爽。

这就让拍黄瓜这个步骤变得富有难度和技巧。

麦格细细回味了一会自己先前那一拍的动作，尝试着控制自己的力量和拍落的角度，再次挥刀落下。

啪啪啪！

啪啪啪！

啪啪