在城西集市逛了一个上午,中午准备吃的是两个兽人兄弟做的黄泥烤鸡,这种和叫花鸡有着异曲同工之妙的烤鸡,在做法上倒是给了麦格一点的惊喜。 不过,也仅限于做法了。 “火候掌控太糟糕,鸡肉干而柴,失去了鸡肉本身的质感;调料也太过粗矿简单,鸡肉外边抹的那把辛辣的黑灰色的调料又是什么鬼东西?没有裹荷叶也就算了,连鸡毛都不拔又是什么操作?虽然黄土敲开鸡毛掉的还挺干净的,但这种类似于干