是同样的一份牛肉到了不同的厨师手里,烹饪出来的味道却是完全不同,仿佛印上了那位厨师的印记一般,这其中最为关键的显然就是酱汁和调味。 “调配酱汁也是个技术活啊。”麦格打开一旁的调味盒,有着二十八格的调味盒已经差不多装满。 他脑子里对于酱汁的调配的经验包倒不是没有,酱香、香辣、蒜香三种酱汁可选,不过这一次系统并没有直接给出各种调料的精确用量,转而用微量、少量、中等、大量三个词来形容