第五百五十章 能不能认真点(4 / 12)

,有些菜观众不太感兴趣,但不少菜吊起了观众的胃口。

苏璟、施晴、王思雅等人,都注意听了听,曹醒的厨师,曹醒的餐厅总部在四川,厨师代表的也是四川省,要做的是一道四川地区汉族传统名菜——鸡豆花,这道菜至今已有百余年的历史,为四川厨菜的看家菜,成菜颇有特色,为川中清淡醇厚的代表菜之一。

这也是一道制作极为精细的工艺菜肴,主要用料是鸡脯肉,需要将鸡肉弄成雪花状,色泽雪白,形似豆花。它一