男女主持人开场白之后，便宣布比赛开始。

三十四个厨师围成半圆，并不是按照节目期数排位的，而是按照人气排位的，苏璟人气最高，所以在最中央，男主持站在最左边厨师旁边，女主持则是站在最右边厨师旁边，男主持朗声说道：“站在我旁边这位，是xx省的冠军张大厨，上一期节目中，他所做的五味干丝，给我们留下了极其深刻的印象，不仅刀工绝顶，而且味道鲜美，赢得了五位评委的一致好评，不知道张大厨这一次，