小吃摊的经营者是个鱼人,膘肥体壮得像只鲨鱼似的。 小摊卖的是铁板煎鱼,就是那种长相和鼻涕虫难以分辨的鱼类,简单煎至六分熟就可以下嘴,吃到嘴里和鲍鱼的口感差不多,不过要更加滑腻。 科文对这种鱼曾经是一度十分拒绝的。 后来拗不过蔚的哄劝便试着下嘴尝了尝。 至于之后嘛…… 清蒸、蒜蓉、红烧…… 而眼前这个小吃摊的做法是用铁板煎熟,然后再