牛老爷在粮仓中转悠了一圈后，最后在众多的粮食种类中，选定了玉米为酿酒的主要材料。

之所以选择玉米，那是因为玉米在黑石部落中的众多粮仓之中，算是储备最多的一种粮食；更重要的是，这玩意酿造出来的白酒，相对来说更加的劲道。

以牛老爷对于原始时代土著们的了解来说，白酒对于他们来说，什么回味绵长、口感醇和都是不是那么重要的东西，这些土著们最为看重的，还是要这酒够劲。

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