儒家还专门与人辩论过，礼与食孰重？

儒者的答案是肯定的：“当然是礼重！”

因为知道张氏的规矩，所以东席上的乡贤父老们都比较注意：入宴席前要从容淡定，脸色不能改变，手要提着衣裳，使其离地一尺，不要掀动上衣，更不要顿足发出声音。上菜时，席间菜肴的摆放要有顺序，进食时要顾及他人……

除了礼貌的举止外，对各种餐具的熟练使用，也是“食礼”的一部分。

就说眼前这