，都不需要怎么转的，除非是有特殊的菜肴，会在一个空闲的位置。

“这个呢，算是对原来的分餐制的总结，不过，也是在试行之中，你看这盘子，所以，有哪里不合适，请担待，还有，这个转桌，此时，我们吃的是凉菜，所以，并没有加热，等会，这凉菜，各人可以留一些在自己边上的盘子里，然后，就要撤了，上热菜的话，就需要保温了，尽管，此时用不上保温，可这个程序还是要有的。”

“来，喝酒，喝酒，这啤酒，