必须先行一步：

第一，摸清凤山拥有相关技艺的农民人数、分布情况；第二，找出技术与工艺最为极出的人员；第三，给相关农民宣讲合作社的优势、特点及相关制度；第四，制定一个适合凤山实际又有利于未来发展的合作社章程；第五，寻找稳定的销售渠道。

在这五条搞定之后，合作社才能正式成立。而合作社本身的功能或职责，又可作如下定义：1.民/主选举社长，一般情况下三年一选举，中途可换选；；2.组织生