三江，即黑龙江，乌苏里江，和松花江。

被这三条水系环绕着的三江平原，分布着我国最肥沃的黑土壤，有机质含量非常高，用于农耕，是再合适不过了。

而针对这边冻结期较长，早晚温差大的特点，孙享福还需要带领农门的子弟们，开发适应当地种植的作物品种，后世的东北大米，与江南大米，可不是一个特性。

当然，其改良的难度也不大，山南道的晚种稻种，就适应一定的温差变化，到了延津之后