其实算下来这个车间工作效率很低。

整个车间需要的工人是八个，薪水就需要一千美元左右。如果工人一天屠宰三头牛，一头牛的牛肉也就是能卖两千美元左右。一头牛仅仅是屠宰的人工费用要去了三百多。加上其它的成本，这屠宰的成本已经相当高。

一头牛的成本首先是牛犊，一头牛犊按重量来算一头要五百到八百美元，放牧工人的人工成本不算太高。毕竟一个人平均放牧超过两百头牛。饲料都是自己种植的，这