说，众多专业厨师面色一震，普通观众席也传出不少恍然大悟的惊呼。

鞑靼牛肉是法式传统菜肴，说白了，就是生的牛肉馅饼。

但毕竟是传统食谱，同一份食谱在不同厨师手中，有千变万化的料理演绎。

不要觉得生肉一定不好吃、血腥，难以接受，其实如果克服了心理难关，尝试吃一口，鞑靼牛肉清爽与丰富，极具层次感的味道，绝对令人印象深刻久久难以忘怀。

而如今，马斯呈上的菜品，的确有