样地切了起来！

虽然牛腩块不可避免地被他切得有的大、有的小，但刚上手就能用好这把刀，这已经是很不错的成绩了！刀功以后还可以慢慢练嘛！

杨言的记忆力很好，昨晚看的菜谱，他都不需要翻出来一个个比对着操作，他直接装进了脑子里，一步步，该做什么，都在他脑海里有着清晰的安排！

所以，趁着浸泡牛肉的功夫，杨言把大蒜剥开、姜切片，还有辣椒、花椒、八角等配料，他都按照菜谱中要求的份量