里将每个步骤都讲得非常详细,比如油温多少,水放多少,晋璃璃还不惜用精神力去细细感知鱼肉肉质的变化,这可谓是杀鸡用了牛刀。 鱼汤熬得非常香浓,晋璃璃怕时间太短,还用精神力去充分破坏了鱼肉的结构,让汤汁能充分将鱼肉中的香气浸出。而水煮鱼上面,晋璃璃还用滚油浇了花椒盖在鱼肉面上,香麻之气扑鼻而来,再点缀两棵碧绿的香菜,卖相十分诱人。 另外,晋璃璃还煮了白米饭,颗颗晶莹饱满,她将菜盛入