咖啡馆的名字就叫92度,坐落在会展中心附近不远的街角。 附近车流人流都不是很大,咖啡厅的装潢也相当的雅致,悬吊着的盆栽让吧台看起来带着一种绿意盎然的感觉。 “……在整个冲泡咖啡的萃取过程中,与研磨过的咖啡豆接触的最佳温度是91~94℃,而这个温度也被称为最佳萃取水温。如果低于该水温区间的话,咖啡会呈现出较明显的酸涩味,而高于该水温的话,咖啡会呈现出较明显的焦苦味。而92