生活环境的不同，直接造就了欣赏角度的不同。

简单的一个比方。

你吃的惯‘牛瘪’（注1）吗？

不过邢杰很是满意，因为有位华人厨师大出风头。当时一手华丽的刀工震惊全场，刀光如雪，宛若清风飞舞，处理一条庞大的蓝鳍枪鱼简直就是分分钟的事儿。

切鲙。

刀工，材料缺一不可。

不过这一次大阪是举办地，所用材料自然是优中选优。不然的话，岂不是