那就是把盒饭价格订得比快餐店的快餐价格更低点。

建筑工人这个客户群体，跟快餐店其他客户群体不太一样。

因为建筑工地是个体力活，所以他们对吃饭的第一诉求，是要能吃饱！

所以盒饭里的米饭必须多整点，至于菜，可以少肉菜多素菜，这样盒饭价格低，但利润也出来了。

韩春雷还有个小招儿，那就是在每个盒饭里的米饭上，淋上一勺热乎乎的肉汤。

这样吃起来更带劲。