等李紫荆和顾若寒将猪小肠洗干净，天都黑了。

这么多小肠，今儿个就算灌腊肠也灌不完，所以，李紫荆和顾若寒就没再弄了，而是打算第二日再灌。

第二日，吃过早饭，李紫荆就找出一个木制小漏斗，将洗的特别干净的猪小肠一端穿到漏斗下面的小口上，另一端打结。

随即，李紫荆让顾若寒往漏斗里放昨儿个拌好调料的猪腿肉。

然后，李紫荆就用筷子将漏斗里的猪腿肉往下挤，切碎的猪