灵儿说起了这松桂五花肉的制作，首先是选材，这五花肉必须是刚宰杀的猪，位于第六肋两边的肉！松子和桂花都是上品！其次是不能下锅，把五花肉和配料调好放进蒸笼中蒸！当然，这其中还有一些配料是风云楼特有的，属于不传之秘了！最后的步骤是，炒好一些姜蒜之类，淋在蒸熟了的松桂五花肉上！

就这样一道百吃不厌，回味无穷的松桂五花肉就做好了！灵儿说起来似乎十分简单容易，其实真正要做好这道菜就难了！有自