都不用放油,五花肉炒上一会,猪油就自动从肉里溢了出来,勾人的香味在厨房里都待不住,飘到外头院子里,更叫小娃娃们不停的吧唧起小嘴巴。 把新鲜猪肉里的油给炒出来,然后再在锅里撒上一把野菜,现在都不用其他东西调味,只撒上一点盐,菜出锅的时候就已经香喷喷的了。 苏染再捡起一小块血豆腐,也是细心的切成薄片,用热水汆一下,这次却不炒了,而是直接加在炉子上的小锅里头。小锅里是苏染用鲜鱼熬出来