炙烤,这便是寿喜锅的雏形。 寿喜烧本来就应该作‘锄烧’,本来就是农民的食物,是特别的日子里才能享用的。 但是,冲绳并非没有牛,可这牛肉也太贵了。 干脆,今天就是海鲜寿喜锅好了。 所谓海鲜,就是各种贝类,烧汁是相同的,甚至大葱,萝卜等物也都一样,再点缀上一些个大虾,成了。 这些原料比牛肉寿喜要便宜很多。 东野强完全不管这些,他吃的真香。