刀分分钟的事。

但厨艺存在，并且传承如此多年，肯定有其意义，袁州从不是志得意满的人，否则也不会去请教柳章师傅肝生的事情。

“岛国的刀工更注重仪式感，十七把刀的使用看上去仪式感都无比的强烈，并且每种刀就只用一刀，也的确需要很强的刀工，如果错一点，就达不到这效果。”

袁州从来都是说干就干的脾气，于是也不再浪费时间，自然是直接开始学了。

海鲜的处理，除了刀工，还包