最大的鹅种狮头鹅，可谓是很贴心了。

当然还有其他中等体型的鹅，或者小型的鹅豁眼鹅和埃及鹅等等。

其实也不怪乎组委会准备这么多华夏鹅，作为当今世界第一的鹅肉输出国家，这点市场占有力还是有的。

这次主题对于所有法餐厨师都是不陌生的，毕竟鹅肝在法餐中占据了举足轻重的地位。

朱利安动用了“月亮人”，其实欧洲人取名字真不行，月亮人当然不是朱利安要变身，而是他掌勺、淋酱