由此可见袁州的手之稳。

“袁主厨的手很稳。”杭田一眼就看出来了。

“这是应该的。”袁州道。

“对，手稳确实是厨师应该的。”杭田赞同的点头。

“这是我的刀，这把叫神迹菜刀，锋利而不沾味，这把没有名字但却是我开店开始用到现在的刀。”袁州指着两把菜刀一一介绍。

袁州并没有说这是他的伙伴或者什么，但那郑重的神情就可以看出这两把菜刀对于他的意义。