说是交流，自从正式开始后，四人围坐一桌，你一言我一语说的都是和三省菜系有关的东西。

从食材的产地到具体哪道菜需要配合什么的刀功才能做的最好，到菜品的味道讨论，整整两个半小时，四人都没有停止过讨论。

而这些都被那个年轻男人的摄影机忠实的记录了下来。

这样的视频也许在外行看来有些枯燥，但在厨师眼里那就是极难得珍贵的经验总结，毕竟现在喜欢教人的都是半桶水响叮当的人。