胡越的担心还是很有道理的，毕竟渝派川菜确实以麻辣出名。

口水鸡有个特点，那就是鲜，味道鲜，口感鲜，那么势必需要先杀现做。

“虽然不是最合适的，但在现有条件下也是最合适的了。”袁州心里念叨了一下，然后拉开一个柜子，里面有三只咕咕叫的活鸡。

是的，袁州要先杀鸡，然后做这道凉菜。

“鸡都还是活的？”张焱皱眉。

“口水鸡吃的就是一个活，不错。”周世