厨师们就在刘同各种夸奖袁州做鱼本事中，慢慢的走向交流会场。

交流会场就在世纪凯悦酒店的宴会厅。

这次的宴会厅和平常的布局完全不同，宴会厅中央的位置摆出了一个椭圆形，用的是一张张料理台隔开的。

料理台后面站着的都是穿着整洁簇新厨师服的厨师，每张料理台的对面都摆着一张桌子。

食材则是在厨师们的后面，这样方便取用。

桌子是实木的，颜色就是自然的木