老人一听袁州想吃自己村子的名菜，当然是欢迎的，不过名菜难得，需要食客自己寻找主材，这就是村子里的规矩。

“那敢情好，你自个儿，明天去针峰上面看看，前几月还有人在那里采到过。”老人挺热心肠的，这不就指着那边好似手指的山峰给袁州看。

“恩，那蘑菇的样子有吗？”袁州来之前曾经听说过这里有一道名菜。

名叫‘鋈鸡’说是以前的一种失传的宫廷菜，曾出现在康熙举办的千叟宴上，