而后又接着学了几日,苏木蓝又教了刘氏如何保存老汤,还有卤制素食和肉食时的一些注意事项,便先让刘氏回去自己试一试,自己也琢磨琢磨。 师父领进门修行在个人,卤肉做的好不好,方子是一回事,教的是一回事,自己做的好不好,也是另外一回事。。。 刘氏明白这事,便先回家去好好练一练。 同时也得趁这个时间,抓紧时间在镇上寻找合适的铺子。 铺子收拾修整需要一段时间,趁