第323章 透个信儿(4 / 7)

农家后娘巧种田 茶暖 558 字 2022-09-25

的融合,北方人也大都吃南方包的各种馅料的汤圆,但在这个时候,这里的人们,吃的大都是元宵。

花生、瓜子等各种坚果,混着糖粉压成馅料,切成小小的方块,搁在满是糯米粉的箩筐中滚啊滚的,便滚成一个一个的元宵。

煮熟之后,糯米粉也会变软一些,但因为一层一层滚上去的,口感还是要硬许多,不够软糯。

但汤圆是糯米粉和的面包成的,煮熟之后,口感却是软糯许多,且因为是手包的缘故,馅料便也