样样都得做，还得留出来足够的晾凉的时间。

苏木蓝没有敢停歇，一直在灶房里头忙活着。

但忙活归忙活，也没忘记，把先前在镇上买的猪心给处理一下。

一整个的猪心，先切成了片，好好泡泡水，去一去腥味，搁在锅里头给汆烫断生，再用葱姜和青椒爆炒了一下。

四个萝卜头收获满满回来的时候，苏木蓝已是做好了爆炒猪心，蒸好了米饭。

滋味浓郁的菜汤配着香喷喷的大米