,成本相对低廉,所以麦芽糖的价格比着制作麻烦的白糖要低上太多。 也是因为这个,麦芽糖是古时寻常百姓也用的起的零食或者调味品,甜品糕点等也才能如此普遍。 和江米面时的糖从白糖变成麦芽糖,裹糖粉时再用江米粉和白糖,或者炸的时候直接滚上一点白芝麻,这样一来,江米条的成本也就降低了,而且应该不会影响口感。 先回去试试! 苏木蓝盘算着,把原来准备买白糖的钱,买成了分量