慢。职业运动员们吃完香蕉，等香蕉到达胃部时，其中的膳食纤维将会开始发挥作用，大大延长胃排空时间，让运动员专注于比赛。

这还不算完，运动员吃香蕉能够快速补充体内的色氨酸，而色氨酸在人体内又可以合成血清素。血清素能够通过神经传递，进而让运动员持续感到兴奋和愉快，非常适合比赛中的运动员，缓解运动员在赛场上的疲惫和烦躁。

就问你科不科学？

不要小看平凡的香蕉，里面蕴含着大学问