中绽放不同的光彩，但是却依旧不认为这种料理“适合”用来在比赛中使用！

普罗旺斯炖菜，在中文中也被称为“普罗旺斯乱炖”……

和东北乱炖的制作过程也很像，虽然食材和香料不同，但都是将大量“杂乱”的食材，先炒后炖的一种的料理。

食材的种类繁多，也就意味着味道会非常“杂乱”，虽然这种“杂乱”不能单纯的定义为“难吃”，但是用在比赛中绝对是扣分项！

就好像当初的“相扑火