拉面师们的比赛，所以决赛时会尽可能的让他们自己动手……

当然，一些制作周期数年甚至数十年的酒类之类的，可以直接带进场。

一来是那些东西不可能现场完成，二来制作周期那么久的“半成品”，通常是流程严格而且并不困难，还有最重要的……这种“半成品”的使用，确定会非常困难，本身就是对选手自身能力的体现。

除此之外，高汤什么的是会他们当场制作，三天的时间也足够了。

也正