要对料理指出什么优劣之处，而景浦作为食戟管理局的局长，尝过的好东西又足够多，仅仅是判断是否美味还是可以的，而且公正性也不容置疑。

“哼，不过他对于鹿筋的处理……呵呵，希望各位公正的评判，‘砂锅煨鹿筋’作为这套宴席的主菜，如果味道口感不好的话，整个宴席就连一半的价值都没有了！至于另外三个人的料理，与这套宴席并不搭配，只能算做附加分，除非他们的总体满意度，能够比连楠太郎他们的宴席更……”