在稻田里面养鲤鱼，一亩放两百多尾鱼苗。生产队一千亩水稻，全部鱼获在两万尾以上。匈牙利留学生发现生产队成员自己也参与处理稻花鱼之外，还雇佣了专业人士前来。留学生们处理一条鱼，生产队成员则能处理三条，专业人士则能在这时间里面处理八条左右。

刀光闪闪，七八两的鲤鱼被开膛破肚去鳞挖腮，这些鱼被送去另外几位专业人士那边用稻草熏烤的时候，鱼眼转动，腮骨毫无用处的张开合上。烤出来的鱼带着稻花的