乐香居的三层的雅间内，青山商记的主要股东围桌而坐，等待小七上菜。

“咱们的牡丹花宴，要卖的主要是牡丹籽油，所以菜品在用油的口感差别尤为重要。”小七严肃认真地说道，“不同于京师等地的菜色重油重肉，南部各州乃鱼米之乡菜肴丰富，口感丰饶，以细腻鲜甜为主，牡丹籽油入南部，在咱们原有菜色的口味变化之上，再添几道鱼虾蟹的菜品，今日要给大伙品尝的，也是这几个。”

小七说完，推开门喊道