一种拉法。

而要做出好的拉面，首先就要有好的面团。

做面团要经过和面、醒面、溜条等过程，其中每一步都不能出错。

“嘭！”袁贵把面团摔到案板上，气喘吁吁地问：“系统，这次怎么样？”

“唰！”

系统刷出一个界面，小灰老鼠在中间转啊转啊，转了一会儿以后刷出来一行字：

“评价：

1、和面水分过高，韧性不够，差评

2、醒面不到位