快餐车》返回香港后，随即被亚洲影业挖角。

蔡阑之前在嘉禾影业担任的是副总裁职务。亚洲影业给出的职务也同样是公司副总裁，但却会比他在嘉禾时拥有更多的自主权。

以前在嘉禾时，蔡阑的上面有邹纹怀这个老板。以及何贯昌这个总裁。他这个副总裁其实只是一个执行者，并没有自主决断权。甚至连许冠文、陈龙这样的公司顶梁柱。在公司里说话的分量，都可能比他这个副总裁更足！

但跳槽到亚洲影业后