多数“赊刀人”，都自称鬼谷子的传人。按理推算，这个职业距今已经有3000多年的历史了。

也有人认为赊刀人起源于北宋时期，而这种赊刀的行为在民间则称为“卜卖”。“卜”有占卜之意，说白了赊刀人通过赊刀，会留下一句玄之又玄的预言。

不管源于哪个年代，赊刀人的神秘让很多人都产生了敬畏之心，有人说他们是预言家，甚至有人将他们尊崇为鬼神的使者。而让赊刀人“一战成名”则是在清朝咸丰年间。