于飞决定就把这些鲫鱼给拌面煎一下，至于那几条翘嘴，肉质比较细腻，选出来两条体型适中的，待会给它清蒸了。 他先是把翘嘴用料酒、胡椒粉、盐、葱段、姜片给腌好之后，放到一边备用，然后就把炉火给升了起来，翘嘴比较容易熟，所以就放在最后面蒸，先把鲫鱼给煎了。 这时候张老头的荠菜也收拾好了，开始准备饺子馅料，这边呲呲呲的煎鱼，那边当当当的开始剁馅子，一段生活交响曲就此展开。